personnelement j'utilise la technique de yia.
On attrape tout les alevins quand il atteigne la nage libre et on les met dans un petit bac au bain marie dans un grand (27°C) d'1 litre avec changement d'eau deux fois par jour les 3 premier jour le bac est rempli au tiers (nauplie, microvers et infusoire) avec nourissage très copieux dans mon cas deux fois par jour mais trois fois est mieux! ensuite de 4 à 8 jours tu rempli le bac à moitié tjs mêmes changement d'eau (microvers et artémia en quantité maximum, il doivent baigner dans les nauplie) ensuite de 9 à 15 jour tu rempli le bac jusqu'au dessus (bord de 2 cm) et tu les nourris avec artémia et microvers comme un sauvage ensuite à 16 jours tu place la nichée entiere dans un plus grand bac minimum 25 litre. et tu nourris un peu moins surtout quand tu commence à voir apparaitre la vessie natatoire afin d'éviter des barboteur. Et à environ 6-8 semaine tu commence à isoler les plus gros dans mon cas dans des bouteille vide de 25cl de bierre (avec cattappa) voila!
Si tu as des question n'hésite pas, on est la pour ça!
Et bienvenu parmi nous si je te l'avais pas encore dit!